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抹茶の新たな可能性に出逢う、魅力あふれるコラボが実現【TOKYO NODE CAFE】

 

東京タワーを臨む開放的なカフェ&バー「TOKYO NODE CAFE」では、京都宇治で160年の歴史を誇る老舗製茶問屋「山政小山園」とコラボし、新たな食体験を提供スタートしております。

<抹茶の新たな魅力を引き出すコラボレーション>
山政小山園が長年培ってきた抹茶の奥深い味わいとTOKYO NODE CAFEのクリエイティブな料理へのアプローチが融合。体験型コース(要予約)やドリンクメニューで、伝統と革新が交差する味わいを表現します。また、抹茶本来の美しさと味わいの変化を楽しめるよう、飲み比べやアレンジを加えたメニュー構成でご提供いたします。

●体験型コースメニュー(要予約)
「SUNNY DAYS MATCHA BRUNCH」3,600円
MATCHAショット3種飲み⽐べ、抹茶のフォー、抹茶ティラミスをラインナップ。
⼭政⼩⼭園の厳選抹茶を贅沢に味わえる特別なセットメニューです。

●ドリンクメニュー
BRAIN BOOST 抹茶ウォーター(ブドウ糖キューブ付き)650円
抹茶ビール 940円
抹茶ラテ(HOT & COLD)770円など
※価格はいずれも税込

また、期間限定でクリエイティブなコンセプト展示もございます。
詳しくはプレスリリースをご覧ください。

<山政小山園について>
「山政小山園」は160年続く宇治の老舗茶問屋。茶の栽培から製造まで一貫して行い、全国の専門店や料亭などに抹茶や玉露といった上級茶の製造卸を行っています。また、抹茶カフェの展開やレシピ本の出版も実施。

公式ウェブサイト
https://tokyonodecafe.com/

公式Instagram
https://www.instagram.com/tokyonodecafe/