勝浦の海を一望できるレストラン&サーマルスプリングスパの複合施設「edén」が2022年夏にオープンします。

 
 
Salt Groupは、2022年夏、千葉県勝浦市にある千葉県勝浦海中公園内に勝浦市が建設するレストランとサーマルスプリングスパ（天然温泉スパ）を併設した複合施設「edén」のオープンに伴い、指定管理者として施設の運営等を行います。
 
勝浦市は、東京から約90分、太平洋に面する千葉県南東部に位置し、年間を通して温暖な気候に恵まれています。日本三大朝市のひとつ「勝浦朝市」や世界大会も行われるサーフスポットなどを中心に観光地として栄えてきた一方で、2000年代前半以降、市内を訪れる観光客が年間約1/5にまで激減しました。隣接の県などから海水浴を目的とした観光流入はあるものの、近年の観光ニーズの多様化に対応しきれていないことや、少子化や若者の流出に起因する事業の後継者不足により、産業として弱体化に直面しています。この課題を解決すべく、「edén」は天候に左右されず年間を通して楽しめる施設として整備し、人口流入の増加を目指します。
 

 
この度オープンする「edén」は、勝浦市が建設するオールオーシャンビューの複合施設で、サウナを併設したサーマルスプリングスパ（天然温泉スパ）、レストラン、ショップが併設する総面積725.1平米（219坪）の施設です。
1Fのレストランでは、地元の食材を使い、店内のオープンキッチンで豪快に調理するパエリアをはじめとするシーフードを提供。併設のショップでは、フォカッチャや千葉県の名産品・土産などを販売します。2Fのスパエリアでは、勝浦の特徴でもあるリアス式海岸の美しい断層をイメージした空間で勝浦の海を一望できるインフィニティ温泉や、サウナを完備。レストランのシャンパンやカクテルを片手に寛げる屋外ラウンジスペースもご用意します。
 
 

 

 
 
同時にスタートする「海岸線アートプロジェクト」では、美術家／音楽家として活躍する立石従寛が中心となり、「edén」周辺を勝浦の自然環境を活かしたインスタレーションで演出していく予定です（完成時期：未定）。
 
今後は、近隣エリアでの宿泊施設の建設なども視野に、地域全体を巻き込み総合的に再生していくことで、勝浦をより活性化していきたいと考えています。
 

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「edén」施設概要

施設名：edén（正式名称：かつうら海中公園滞在型観光施設）
所在地：千葉県勝浦市吉尾272勝浦海中公園内
敷地面積：725.1平米（219坪）
フロア構成：
・1F　レストラン／ショップ
・2F　サウナ付サーマルスプリングスパ（天然温泉スパ）
プロデュース：SALT FACTORY株式会社
運営：ソルト・コンソーシアム株式会社
ティザーサイト：  
公式Instagram：  https://www.instagram.com/eden_katsuura/