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2017年4月7日(金)名古屋JRゲートタワーに「Johnnie’s Brasserie」「かしわ」2店舗同時オープン!!
2017.4.7 GRAND OPENING @ NAGOYA JR GATE TOWER
テイクアウトDELIを併設した解放感あふれるアメリカン・ブラッスリー&
名古屋コーチンを味わい尽くす「鉄板焼きかしわ」をオープンいたします。
「Johnnie’s Brasserie」は地元食材を贅沢に使用したシンプルで力強いアメリカン・ブラッスリー。
名古屋コーチン、三河ポークや八丁味噌など、地元の旬の食材を厳選し、オーブンで一気に焼き上げる
シンプルかつダイナミックなボリューム満点のグリル料理。ホテルで研鑽を積んだ片山シェフの
グローバルなメニューをご堪能いただけます。
ソムリエがセレクトしたフランスをはじめ、イタリアやニューワールドを中心としたワインも
お楽しみください。
「鉄板焼かしわ」は厳選鶏の旨味を味わい尽くす専門店。
渋谷ヒカリエ、二子玉川ライズ店に続き3軒目、東海地方は初出店となります。
日本三大地鶏の一つ、美味しい鶏の代表格ともいわれる名古屋コーチンの旨味と弾力、噛み応えを
鉄板焼きと薬膳鍋でご用意しています。
名古屋オリジナルメニューの「名古屋コーチン薬膳水炊き鍋」は、
名古屋コーチンの鶏ガラ、手羽先と沢山の香味野菜をじっくり煮込んだ薬膳スープでいただく、
心とカラダに優しい美鍋。お見逃しなく!
Johnnie’s Brasserie
〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番3号 JRゲートタワー13F
電話:052-756-2590
営業時間:11:00-23:00
Lunch11:00~14:30
Cafe Time 14:30~17:00
Dinner17:00~23:00
定休日:館に準ずる
鉄板焼かしわ 名古屋JRゲートタワー店
〒450-0002愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1番3号 JRゲートタワー12F
営業時間:11:00-23:00
ランチ 11:00~16:00
ディナー 17:00~23:00
定休日:館に準ずる
URL:www.salt-inc.co.jp/kashiwa/